99%的人都不知道的冰箱正确使用姿势,超省电,超实用!
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图文编辑 / 嫣然
有一种小孩叫做别人家的小孩,还有一种冰箱叫做别人家的冰箱。
别人家的冰箱:收纳整齐,干净无异味。
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而你家的冰箱:呃......凌乱中透露着一丝有序,偶尔飘来一股无法言喻的馊味。
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如果你家冰箱是上图那样式儿的,请好好反省反省自己,不要以为冰箱只是一个存放食物的地方。对于存放食物这件事,它从来都是很认真的。
什么该放冰箱、什么不能放冰箱;它们该存放多久、又应该放在冰箱的哪个位置,这里面的学问可大着呢!
食品冷藏时间
不同类型的食物冷藏的时间有所不同,把下面提到的食品冷藏时间打印出来贴在冰箱上,在你犹豫不决要不要把一个冷藏了一个月的苹果丢掉的时候,它会告诉你,该扔了。
这样不仅能节省冰箱空间,还能避免细菌找上门哦。
鲜蛋:冷藏30-60天
熟蛋:冷藏6-7天
酸奶:冷藏7-10天
牛奶:冷藏5-6天
咖啡:已开罐冷藏14天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
罐头食品:未开罐冷藏360天
苹果:冷藏7-12天
柑橘:冷藏7天
梨:冷藏1-2天
胡萝卜、芹菜:冷藏7-14天
菠菜:冷藏3-5天
牛肉:冷藏1-2天,冷冻90天
肉排:冷藏2-3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2-3天,冷冻360天
鱼类:冷藏1-2天,冷冻90-180天
注:不包含所有食物,相同类型的食物可以参考这些数据。
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这类食物别放冰箱
1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱的冷藏室中,否则会加快其变干变硬的速度。
2、水果类
大部分的热带水果如香蕉、芒果、木瓜、荔枝等都不适合放在冰箱中储存,这样不仅起不到延长保质期的作用,还容易长黑点、腐烂。
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3、蔬菜类
土豆放冰箱中保存容易变成颗粒状并加速其内部淀粉转化为糖分;西红柿放冰箱中容易变软且口感变差。
冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感,并且加快其腐坏速度,还会在冰箱留下一股洋葱味儿。
绿叶菜放在冰箱里叶片更容易“蔫儿”,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。
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4、热食品
过热的食物也不宜放入冰箱内,不仅食物容易变质,还会减短冰箱的寿命。
5、药材类
用冰箱储存中药、燕窝等,不仅会受潮、影响药效,可能还会被冰箱里的细菌污染,得不偿失啊。
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让食物“适得其所”
冰 箱 门
温度相对最高,适合放一些不容易坏掉或者马上要吃掉的食物,比如开封后的饮料、调味品等。不适合放置鸡蛋和乳制品。
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置 物 架
置物架上层温度比下层高,靠门温度比后壁高,若是直接吃的食物可以放在上层,需要低温保存的可以放在下层,不怕冻坏的可以接近后壁。
上层可以放置剩饭剩菜(需密封好)、饮料等;鸡蛋、乳制品和当天要吃的生肉则应该放在下层。
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冷 冻 室
因为温度较低,可以放需要长期保存而不容易坏的食物。
上层适合放经常食用的,比如冰激凌、糕点等甜食;中层适合存放包子、水饺、汤圆等加工品;底层则适合存放肉类、海鲜类等生鲜食品。
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保 鲜 室
需要保鲜的食物可以放在这里,比如蔬菜、水果等,蔬菜和水果要和其他食物分开储存。
冰箱收纳大法
冰箱收纳原则:清爽整洁无异味,方便快捷找食物。
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接下来就跟着小编的步伐,一起给冰箱做个“大扫除”吧。
冰箱收纳就要从断、舍、离开始,把所有过期的、变质的、有异味的统统扔掉。
第二步:清洁冰箱
要想拥有一个干净无异味的冰箱,这一步是不能省略的~~可以用小苏打来清洁,去污能力非常好。还可以利用牙膏和啤酒擦洗冰箱,会留下一股清新的啤酒和牙膏味哦。
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第三步:利用其它物品收纳
食物除了放在应该放的位置外,还可以利用一些相同样式的盒子和袋子来分类,这样冰箱就会整齐划一,还能方便快捷地找到想要的东西。
1、利用盒子或塑料袋分类。可以根据食物的种类或食用期限的长短来进行分类,让你的冰箱干净不串味。
2、将分类物品贴上标签。标签上可以标明食物的名称、还有可食用日期等。如果是同种食物日期较早的就往前放,能防止被你忽略放过期。
3、增加置物架和利用长尾夹。如果冰箱的隔层不够用的话,可以购买网状的置物架,置物架上还可以利用长尾夹来收纳已经开封过的食物,还能用长尾夹做标签。
4、用完的纸盒不要扔。可以放在冰箱侧门收纳调料瓶、小瓶饮料之类的。
还不赶快动手整理你的冰箱,让它重获“新生”吧~
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部分图片来源网络
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